加賀野菜

五郎島金時

五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されている「さつまいも」です。通気性、保水性に富む小さくもなく大きくもない砂丘の土壌が、五郎島金時を育みます。焼き芋にすると「こっぼこぼ(=金沢弁でほくほくの意味)」になります。

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価格 ¥1,500~3,000(税込)
詳細 コッボコボで甘くておいしい!加賀野菜「五郎島金時」
重さ/五郎島金時 規格 価格
3キログラム/良中 ¥1,500 (税込)
3キログラム/秀M ¥2,100 (税込)
5キログラム/良中 ¥2,000 (税込)
5キログラム/秀M ¥3,000 (税込)

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五郎島金時

特徴


秀・・・品質、形状、色沢が揃っており、傷が少ないもので短めです。ご贈答用にぴったりです。

良・・・秀品に比べて傷等が多く形は不揃いのものが多い。ご家庭用にぴったりです。

※秀・良ともに味の違いはございません。

専用箱でお届けしますので、ご贈答用にもどうぞ。

3kgでこのボリュームです。焼き芋、天ぷら、めった汁(金沢では豚汁にさつまいもを入れたものをめった汁といいます)などいろいろ使えます。

掘りたての写真です。ご覧のように砂地で栽培しています。

4月の下旬から五郎島金時の苗の定植が始まります。1本1本手作業で行うこの作業は、見ている方が果てしなく感じてしまいます。

価格 ¥1,500~3,000(税込)
詳細 コッボコボで甘くておいしい!加賀野菜「五郎島金時」
重さ/五郎島金時 規格 価格
3キログラム/良中 ¥1,500 (税込)
3キログラム/秀M ¥2,100 (税込)
5キログラム/良中 ¥2,000 (税込)
5キログラム/秀M ¥3,000 (税込)

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